开背虾🦐

开背虾🦐

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作者：

小夕的西

❶去除虾线、虾脑；

❷清洗干净后按住虾身，用刀开背，不切断；

❸切好蒜末、辣椒、葱花、姜；

❹多放油和姜，冒烟后用油炸虾，虾皮透明捞起

❺将一半蒜末、小米椒炒香，加入生抽、蚝油；

❻下入炸好的虾，迅速翻炒，加入葱花、蒜蓉后出锅

用料

葱

虾

开背虾🦐的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-10-09 17:12:15